Wilbur Scoville, Penemu Ukuran Pedas Cabai

Wilbur Scoville, Penemu Ukuran Pedas Cabai. Hari ini, Jumat, 21 Januari 2015 tepat ulang tahun ke 151 Wilbur Scoville. Google merayakannya dengan membuat game animasi unik di Google Doodle. Sebelum memainkan game asyik itu, ada baiknya mengenal dulu siapa Wilbur Scoville.

Sumber:google

Sumber:google

Wilbur Scoville, Penemu Ukuran Pedas Cabai. Google Doodle kerap kali mengubah tampilannya untuk memperingati ulang tahun orang-orang penting di dunia. Jumat (22/1), Google kembali membuat animasi lucu untuk merayakan ulang tahun Wilbur Lincoln Scoville ke-151. Namun, siapakah sebenarnya Wilbur Scoville?

Nama lengkap Wilbur Scoville adalah Wilbur Lincoln Scoville, kelahiran 22 Januari 1865 . Dia ahli farmasi asal Amerika Serikat. Penemuannya yang fenomenal adalah menemukan ukuran atau tingkat kepedasan cabai. Ilmuwan ini pernah menjadi pengajar di Massachusetts College of Pharmacy and Health Sciences, dikenal sebagai pelopor ‘Scoville Organoleptic Test’.

sumber:wikipedia

sumber:wikipedia

Apa itu ‘Scoville Organoleptic Test’? Ini adalah tes yang untuk memetakan tingkat kepedasan cabai dari seluruh dunia. Scoville dianugerahi penghargaan Ebert Prize dan menjadi ilmuwan terkenal di dunia. Saat ini dipakai hasil temuannya yakni satuan unit Scoville, untuk menentukan jenis cabai pedas dan tidak.

Nah, sudah jelas kan tengang Wilbu Scoville. Sekarang beralih ke animasi di Google Doodle. Coba klik Google Doodle, maka langsung terbuka sebuah permainan mengilustrasikan tingkat kepedasan cabai di seluruh dunia. Cabai dihadapkan dengan es krim manis, mirip seperti tes aslinya yang membutuhkan larutan gula untuk mengukur kandungan capsinoid atau pemicu rasa pedas pada cabai.

Netizen berperan sebagai es krim yang harus membekukan rasa pedas pada cabai. Mulai dari paprika yang pedas tidakseberapa atau 0 SHU sampai Cabai Trinidad moruga scorpion yang pedasnya bisa mencapai 2.000.000 SHU.

Nah, menarik bukan? Supaya tak penasaran dengan permainannya edukatif ini, ayo buka Google, klik Google Doodle. Mainkan gamenya dan kenali Wilbur Scoville, Penemu Ukuran Pedas Cabai.

Please follow and like us:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *